全聯媽媽教得好~原來我會燉魚湯耶~

今天是嘉嘉準備考試來我這念書的第三天~

所以下班的時候就叫嘉嘉先去我房間念書~

而我就跑去菜市場逛了一下~~

因為上週六日我在美國的姑姑回來了~~

所以有回奶奶家~~

跟姑姑閒聊中~~

我姑姑就說你怎麼越來越瘦~~

我爺爺跟奶奶也是這樣念我= =~

姑姑又問我宿舍有沒有可以煮東西的~~

我說沒有~不過這個月可能會去買電鍋之類的~~

結果姑姑周日去教堂回來~~

帶了一個大同電鍋~~

而且還是我喜歡的綠色~~哈哈哈

姑姑買得真好~~

所以今天去菜市場~~

就想說買個可以燉湯的食材~

燉個湯給嘉嘉了~~

逛了一圈~~

想說買個魚燉個魚湯好了~~

菜市場中有四家賣魚的魚攤~~

印象中~~

鱸魚還蠻好吃的~~

所以就一家一家問~~

其實因為我也沒買過魚~~

根本不知道魚要怎樣看才新鮮~

不過....

四家魚攤中~~

有一家的鱸魚....是活的~~

那買它準沒錯吧~~

因為是活的....

所以就跟老闆娘說~~

我要一隻鱸魚~~

老闆娘就問我說...那要怎樣處理....lol

我傻在那裏.........怎麼處理???......

我就說.........一般處理就可以了~~

老闆娘似乎也看出我是第一次買魚~~

所以就問我說你要煎的還是??

我說我要燉湯的...

他就問我說...那要剁一剁嗎?

我.......恍然大悟~~

喔!!請幫我剁一剁~~

就這樣~~買魚順利完成~~

後來想說魚湯都會有腥味~~

所以要放薑~~

因此~~就去賣菜的地方晃了晃~~

一開始只有看到一整條薑~~

挑了一條準備要去結帳....

在要付錢的時候...突然想到...

薑...我好像沒有工具可以處理...

就問老闆娘說有沒有已經切成絲的~~

老闆娘指了指~~

我轉頭一看...

在我挑薑的旁邊....就放著已經切成絲的薑.....

~冏~.........

後來又跑去換了薑絲....

薑順利買到~~

後來又去雜貨鋪買了鹽巴~~

回程途中還順便去拿了一罐牛奶~~

回到家後~~~

準備燉魚湯~~

說實在的~~

因為是第一次燉魚湯~~

所以根本不知道該怎樣處理~~

後來想到之前在電視上有看過全聯的廣告......(原來我會燉雞湯)...

因此~~~

仿照了一下~

我先把魚拿去洗一洗....(因為全聯先生有說....不是要先洗一下嗎?)..

所以我有學起來~~

魚洗完後~~

放了一點水~~

稍微的滾了一下~~

再把水倒掉~~~

接著加水....放薑絲....蓋上鍋蓋~~

就讓他去悶煮了~~

這期間~~

一開始飄出來的都是滿滿的魚腥味~~

慢慢的....恩

魚湯的香味~~

等到我的大同電鍋跳起來後~~~

又等它悶了一下~~~

之後打開加入鹽巴調味~~~

試了一下味道~~~

恩~~轉頭叫嘉嘉來試試看~

看會不會太鹹~~

嘉嘉說ok~~

我就跟他說.........原來我會燉魚湯阿XDDDDD

後來因為我也有買包子回來~~

所以魚湯給她盛了一碗...裡面只有一塊魚肉~~

但她說她吃不了那麼多....

因此.....我吃了四塊魚肉......(一整隻魚...剁成五塊...)

最後又是我吃的超級撐......QQ

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後來忽然想起來~~

如果有香油跟米酒~~

加點香油跟米酒味道因該會更棒~~

恩~下次再去買好了~~^Q^